Выращивание томатов
Содержание
ЕСЛИ вы выращивали несколько овощей в своем саду или в горшках на террасе или балконе, вы, вероятно, выращивали помидоры. Они, безусловно, являются самым популярным продуктом, выращиваемым для домашней кухни. Я мог бы назвать помидор овощем и быть правым с юридической точки зрения, но неправым с точки зрения ботаники, поскольку это фрукт. Это пример того, как налоговая служба бросает вызов ботанической науке, чтобы обеспечить более здоровый бюджет.
Помидоры используются на кухне, в большинстве случаев, вместе с овощами, поэтому юридически они классифицируются по использованию, а не по тому, как они растут. Как бы вы ни хотели это назвать, сочный продукт томатного растения — это наслаждение для выращивания и добавления в салаты, пиццу, паэлью, сэндвичи и многие другие формы кулинарного искусства.
От мини-вишневых кустов до гигантов-бифитеров — томаты на все случаи жизни. Я выращивал золотистые, грушевидные, римские, розовые, сибирские, ранние, поздние и много промежуточных. В некоторые годы я выращиваю слишком много, что очень нравится друзьям и соседям, а в другие годы — недостаточно. Каждый сезон отличается слишком большим или малым количеством дождей, ранними и поздними заморозками, пасмурным небом или палящим солнцем.
Если в этом году ваши помидоры не дали хорошего урожая, не сдавайтесь, ведь в следующем году урожай может быть богатым.
Мы можем помочь им с помощью хорошо компостированной почвенной смеси и регулярного полива для обеспечения постоянной влажности почвы, добавления соответствующих питательных веществ в различные периоды роста, установки структурной опоры, чтобы томаты находились выше уровня земли и максимально обеспечивали освещение, сводя к минимуму солнечные ожоги, обрезки боковых побегов и кончиков, которые могут помешать формированию нужной вам формы растений, а также регулярного осмотра на предмет наличия вредителей и болезней, которые могут потребовать принятия мер.
Это требует большого труда и самоотверженности, но обычно это значительно улучшает качество урожая.
Садоводу, желающему выращивать обильные томаты, могут потребоваться навыки в области метеорологии, строительной инженерии, почвоведения, борьбы с недугами и питания растений, чтобы добиться идеального урожая, но я видел, как обильные урожаи выращивались, хотя и не всегда самого лучшего качества, в уединенных местах отдыха «fin de la semana» с минимальным вниманием и заботой.
Главный секрет, похоже, в том, чтобы высаживать множество саженцев в традиционное время в середине-конце весны, в удобренную почву, обильно поливать при посадке и просто оставлять их расти. После этого поливать, когда можете, и собирать урожай, когда он будет готов.
