Каждому полезно съедать 7 порций фруктов и овощей в день

Согласно данным, собранным за семь лет в рамках исследования здоровья населения Англии, употребление семи и более порций фруктов и овощей в день может значительно снизить вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака — до 42%.

Возможно, наиболее поразительными и, что еще важнее, невероятно обнадеживающими являются результаты, показывающие, что польза от употребления 7 и более порций фруктов и овощей в день распространяется на каждого.
Независимо от пола, социального класса, образования и индекса массы тела (ИМТ), а также любых индивидуальных факторов образа жизни, таких как неактивность, курение или употребление алкоголя, результаты показали, что каждому человеку полезна диета, богатая фруктами и овощами, и чем больше их потребление, тем больше польза для здоровья.

Некоторые комментаторы поспешили заявить, что семь порций — нереальная цель, в то время как другие говорят, что эта цифра должна быть еще выше.

Как бы вы ни смотрели на это, суть ясна: здоровое питание — это самое важное, что вы можете сделать, чтобы оставаться в форме и прожить долгую, здоровую жизнь.

Так как же съесть семь целых порций?

Согласно рекомендациям NHS, одна порция должна примерно равняться:

Фрукты:
– 1 столовая ложка с горкой смеси сухофруктов
– 2 небольших фрукта, включая сливы, сацумы, киви или три абрикоса или личи
– Небольшая горсть клубники, вишни или винограда
– 1 банан, яблоко, груша или апельсин
– Половина грейпфрута или большой ломтик дыни, папайи или манго

Овощи:
– 3–4 столовых ложки с горкой капусты, шпината, зелени, стручковой фасоли, кукурузы, моркови или гороха
– 2 стебля брокколи
– 8 соцветий цветной капусты
– Три палочки сельдерея
– 7 помидоров черри
– 1 обычный помидор
– Кусок огурца длиной 5 см

Картофель, включая ямс и маниоку, не может быть включен в рацион из-за содержания в нем крахмала, но в него можно включать консервированные или замороженные фрукты и овощи, а также содержимое готовых блюд.

Если вы готовите из полуфабрикатов, проверяйте, не слишком ли велико содержание жира и сахара, и кто знает, возможно, вы обнаружите, что едите больше фруктов и овощей, чем думаете!
Если посмотреть на фактические размеры порций, то семь порций фруктов и овощей можно легко включить в дневной рацион, если немного постараться.

Этот пример плана «7 в день» покажет вам, как:

Завтрак:
Хлопья или смузи с бананом

Полдник:
Небольшая горсть сухофруктов

Обед:
Мясной или молочный сэндвич с ломтиками помидора и огурца.

Ужин:

Жареная курица с сырным пюре, 3 стеблями брокколи и 3 столовыми ложками моркови

Вечерний перекус:

Сацума и киви

Здоровое питание не означает отказ от всех тех продуктов, которые вам нравятся, это означает освобождение места на тарелке для продуктов, которые полезны для вас.

Если вы еще не включаете в свой рацион много фруктов и овощей, вы быстро почувствуете преимущества соблюдения такого плана здорового питания. Попробуйте в течение 7 дней; вы можете удивиться, насколько вам это понравится.

Для получения дополнительной информации или рекомендаций о том, какую пользу могут принести вам полезные продукты или как вы можете включить их в свой ежедневный рацион, посетите интернет-магазин Rowland’s Pharmacy или аптеку в вашем местном магазине.