Как сократить количество пищевых отходов дома
Содержание
НЕДАВНИЙ опрос показал, что до 70 процентов людей, живущих в Испании, признаются, что выбрасывают еду. Будь то слишком долгое хранение в шкафах или слишком обильная готовка, выбрасывать еду легко, но это не значит, что мы не можем действовать. Вот три совета, как сократить пищевые отходы.
План Питания
Пока мы чувствуем себя организованными в начале нового года, сейчас самое время начать планировать питание. Планирование питания сокращает пищевые отходы, предотвращая покупку дополнительных продуктов, которые вы не сможете съесть.
Хранение продуктов питания
Правильное хранение продуктов — один из самых полезных способов сократить отходы. Держите бананы на прилавке, а картофель и лук — в прохладном темном месте. Покупайте только то, что можете проглотить, и оставляйте немного замороженных фруктов и овощей, если вам понадобится подпитка позже.
Использовать остатки
Развивайте свои кулинарные навыки, сокращая отходы. Проявите творческий подход к остаткам, найдите рецепты по ингредиентам в указателе кулинарных книг или в Интернете.
